主厨
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主厨要求有师从湘菜、川菜系的专业学习，且有丰富的工作经验，能综合菜系结合当地人的饮食习惯，做到改良菜品适合当地人的口味。且有虚心学习融汇各大菜系创新菜品的意识，厨房可承包也可合作，要遵循适合当地就是最好的开始！也是双双合作的基础。在兰陵开启茶和餐的最佳搭配！做到养生菜和健康茶相得益彰。
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