金锣集团成立于1994年，拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业。目前，集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力。
作为中国肉食行业的领军企业，金锣集团以“中国肉食健康力”为核心，积极创新求变，以“大品牌驱动大营销”，以“产业规模化、标准国际化、技术市场化、信息平台化、品类品牌化”的新五化战略，驱动产业健康可持续发展。